2011-05-10 バルサミコ バルサミコが半分くらい瓶に入ったまま・・・なんてことないですか? 友人から(彼女は お料理の先生ですが)バルサミコは 煮詰めておくと いろんなものに直ぐ使えて便利よ! と教わり 煮詰めたバルサミコが残っていたので そこら辺にあるもの にどんどんかけてみました。 以外にも美味しいのが りんご、いちご・・・です。 なんていうか 奥深い味になります 大人のデザートにダイヘンシンすよ!(^^)!フルーツにかけるときは グラニュー糖いれて煮詰めるといいですよ。 こんな感じ