寒い・・・ です

湘南にも今年初の雪が降りましたね〜〜〜
とにかく冷たくて　ブルブル寒いです！！！

こんな寒い日は　暖かいものが食べたいな！と思い突然
牛肉のワイン煮に初チャレンジしてみました。
このお歳にして始めて作りました　*1
結構自己流です。
Ｏ型の私は　レシピを見てもなかなかその通りに作れない性分です。
血液型は関係ないですかね・・

お肉を塩コショウし炒め　ワインに漬け込み　下味付けました。

完成の写真ですが。。あまり美味しそうじゃないですね　(；一_一)

突然作ったので付け合わせにするお野菜もなく　見た目が悪すぎです！
でもやわらかく　ワインの風味がして美味しかったです。
作る自己満足でした(#^.^#)

❁❁❁
まだまだ寒いしこんな天気ですが　これからの日差しは
どんどん紫外線が強くなり　しみ、しわの素ですよ。
次回シミについて書きますね。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｋ子でした。

*1:+_+